Tema espinhoso. Carnaval é uma festa que eu amo e odeio. Amo os dias de folga, as cores, a música alta… Abomino o calor, a rua lotada. Precisei fuçar em vários arquivos para conseguir encontrar registros que definam essa data.
Quando se é criança, todos os dias são dias de carnaval, bagunça e fantasia. Eu adorava brincar com as roupas que estavam “para lavar”, criando “modas” Em algum momento antes da pandemia, curtindo o som da minha amiga Alessandra Hourneaux (no meio), junto com a mamis (canto esquerdo)No Parque Cultural Vila de São Vicente, o coletivo teatral TamTam contou a história do Carnaval, com muita música, alegria e participação do público. Um dos primeiros pratos que aprendi a fazer: Salada de Macarrão Abre Alas, em versão vegana Gelatina Mosaico – Tantas cores… Poderia ser chamada Gelatina Carnaval. Ainda preciso pensar em uma versão vegana pra ela.Carnaval Cubano na casa Jose Martí, em Santos.