Um dia eu não estarei mais na tua estrada

Um dia eu não estarei mais na tua estrada
Não seguirei mais tuas pegadas
Seguirei só minha vida desventurada
Banhando os caminhos com as lágrimas derramadas

Um dia eu não estarei mais na tua estrada
Livrar-me-ei das tuas amarras
Não sonharei mais ser tua amada
Fugirei desse amor que me prende em profundas masmorras

Um dia eu não estarei mais na tua estrada
Não farei mais do teu olhar claridade
Nem direi que tu és minha vida
Nem sentirei saudade

Ah… Um dia, um dia eu não estarei mais na tua estrada
Não buscarei mais poeiras do teu amor
Não sentirei dor, não sentirei nada
E no frio, não desejarei teu calor

Um dia eu não estarei mais na tua estrada
Estarei só e tu então talvez te sintas sozinho
Neste dia, serei apenas uma alma apaixonada
Das amarras da vida livre estarei seguindo sem você meu triste caminho…
62 - Um dia eu não estarei mais na tua estrada

Hambúrguer de Ervilha Seca

Tempos atrás postei aqui uma receita de hambúrguer de grão de bico, lembram? Então, esses dias eu testei substituir o grão de bico pela ervilha seca e ficou simplesmente fantástico! Vou passar a receitinha pra vocês e espero que gostem – e como ilustração a foto de um lanche gigante que eu devorei com este hambúrguer incrível! 2 Xícaras de ervilha seca cozida e escorrida (irá render aproximadamente 4 xícaras após cozinhar) 10 Colheres de Azeite 1 Cenoura ralada ½ Cebola picada 1 dente de alho grande picadinho Salsinha à gosto Salsão (opcional) 3 Colheres de Aveia em flocos ½ xícara de gérmen de trigo 2 colheres de farinha de rosca Sal e pimenta à gosto. Preparo: Refogar no azeite o sal, a pimenta, o alho, a cenoura, a cebola, o alho, a aveia e o gérmen de trigo. Reservar. Bater a ervilha cozida sem o caldo no multiprocessador. Colocar em uma bacia e juntar os ingredientes refogados, mexendo bem. Acrescentar a salsinha e a farinha de rosca para dar liga (ver dicas) Dividir em bolas e moldar os hambúrgueres, levando-os para a geladeira por no mínimo uma hora. Untar uma chapa/grelha antiaderente com óleo e fritar os hambúrgueres. CAM01193 *** O lanche da foto foi montado com: Hambúrguer de ervilha seca, tofu passado na frigideira só pra dourar, cebola dourada na grelha com molho shoyu e alface… Ficou muito bom!